En temporadas del calor la mayoría de las personas evitamos realizar alimentos muy elaborados debido a que provoca mucho calor, por eso te traemos una una fresca y rápida receta que te ayudará a disfrutar del calor:
Porción: 1 persona
Tiempo de elaboración: 10-15 min.
Ingredientes:
- 2 hojas lechuga iceberg
- 80 g jamon de pavo.
- 1 zanahoria chica en tiras delgadas
- 1/2 pepino en tiras delgadas
- 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada pimiento rojo picado
- 1 cucharada perejil picado
Elaboración:
- Se mezcla el pimiento con el perejil y el aceite de oliva en un bowl chico.
- Envuelve las verduras en las rebanadas de jamón de pavo (pueden calentarlas o no, según el gusto de cada persona) Utiliza las hojas de lechuga para envolver el jamón.
- Resguarda en el refrigerador si desea el alimento fresco. A la hora de comer, adereza con el aceite de oliva preparado con el pimiento rojo.
¡Buen provecho!
Nota: los ingredientes pueden variar en sabor y cantidad según la disposición, gusto y necesidad de quién lo prepara. Recomendamos el uso de machaca y/o chilorio, chopito y frijol.