Postales de B.C.S.

RECETA DE”CHILES RELLENOS DE MARLIN”

Escrito por Editor M.P. en 23 abril, 2015.
Publicado en Cocina sudcalifornia., Gastronomía., Recetas de Cocina.
Difícilmente vas a encontrar un plato más mexicano que el chile relleno por los colores de los ingredientes de este platillo, claro que los Sudcalifornios...

RECETA DE “CALDO DE GARBANZO CON CARNE”

Escrito por Editor M.P. en 23 abril, 2015.
Publicado en Cocina sudcalifornia., Gastronomía., Recetas de Cocina.
Una de las comidas más tradicionales de la Baja California Sur,  es del caldo de garbanzo con carne, este viene desde la época misional, ya...

RECETA DE “CALDO DE QUESO”

Escrito por Editor M.P. en 23 abril, 2015.
Publicado en Cocina sudcalifornia., Gastronomía., Recetas de Cocina.
Este caldo nace en los ranchos Sudcalifornios de antaño, donde por tener tanto tiempo los quesos  en el zarzo llegan a endurecer bastante, por lo...

RECETA DE “CEVICHE DE CALAMAR”

Escrito por Editor M.P. en 22 abril, 2015.
Publicado en Cocina sudcalifornia., Gastronomía., Recetas de Cocina.
Una de las variantes de mariscos que existen en el estado y que no está mayormente difundido como lo es el pescado, es el “Ceviche...

RECETA DE “TACOS DE PESCADO GOBERNADOR AL ESTILO BCS”

Escrito por Editor M.P. en 22 abril, 2015.
Publicado en Cocina sudcalifornia., Gastronomía., Recetas de Cocina.
Actualmente entre los Sudcalifornios se encuentran uno de los platillos que han ido creciendo en prestigio entre los turistas del estado, en este caso nos...

RECETA DE “CAGUAMANTA” de Los Sudcalifornios.

Escrito por Editor M.P. en 22 abril, 2015.
Publicado en Cocina sudcalifornia., Gastronomía., Recetas de Cocina.
  La caguamada era una de las tradiciones de los pescadores de Todos Santos que desembarcaban principalmente en Punta Lobos para de ahí trasladar y...

Isla Monserrat.

Escrito por Web Manager en 21 abril, 2015.
Publicado en Actividades deportivas, Áreas naturales protegidas, Deportes extremos, Flora y Fauna
Como parte del  Parque Nacional Bahía de Loreto, Isla Monserrat es uno de los tesoros naturales adscritos a la Lista del Patrimonio Mundial de la...

El Maguey como alimento en Baja California Sur

Escrito por Editor Postales 1 en 21 abril, 2015.
Publicado en Flora y Fauna, Poblados, comunidades y rancherías
  El uso del maguey en BCS. El maguey es una planta que se da en casi todo México incluyendo a nuestro Estado y el mezcal es...

Playa Santa María.

Escrito por Web Manager en 21 abril, 2015.
Publicado en Actividades deportivas, Los Cabos, Paisajes, Pesca
Una de las más bellas playas en el municipio de los cabos es playa Santa María en donde además del bello paisaje podrás practicar los...

¿De dónde proviene el nombre de Guerrero Negro?

Escrito por Editor Postales 1 en 21 abril, 2015.
Publicado en Mulegé, Poblados, comunidades y rancherías, Sitios históricos
Es muy curioso cómo nombramos cosas o lugares por costumbre, pero llega un momento en el cual nos hacemos la pregunta ¿Por qué se le...

Puerto Escondido Loreto BCS.

Escrito por Editor Postales 2 en 21 abril, 2015.
Publicado en Actividades deportivas, Amaneceres, Deportes extremos, Flora y Fauna
También conocido como “Puerto Loreto” es uno de los lugares que todo visitante de la antigua capital de la Californias debe conocer. Con playa de...

Pitahaya

Escrito por Editor Postales 2 en 21 abril, 2015.
Publicado en Flora y Fauna
Se conoce como pitahaya a una cactácea (Stenocereus queretaroensis) y también a su fruto, distribuido por toda la geografía árida de Sudcalifornia. Es uno de...

Las Perlas de La Paz

Escrito por Editor Postales 1 en 21 abril, 2015.
Publicado en La Paz, Loreto, Playas, Poblados, comunidades y rancherías
En Baja California Sur los españoles encontraron algo que llamó su atención, no fueron los atardeceres ni la combinación de mar y desierto, fueron las...

San Juanico BCS.

Escrito por admin en 21 abril, 2015.
Publicado en Actividades deportivas, Amaneceres, Atardeceres, Comondú
Esta hermosa y espectacular playa de “San Juanico” es conocida mundialmente por quienes practican “el surfing”. Surfista del todo el mundo visitan San Juanico como...

Cañón de La Zorra

Escrito por Editor Postales 3 en 21 abril, 2015.
Publicado en Actividades deportivas, Amaneceres, Atardeceres, Deportes extremos
En tu próxima visita al municipio de Los Cabos puedes organizar un paseo ecológico para apreciar las maravillas naturales que te ofrece el Cañón de...