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Gastronomía sudcalifornia: REPOLLO CON CARNE DE RES

en Jueves, 17 Febrero 2022. Publicado en Comida mexicana en BCS, comida regional Sudcalifornia, Gastronomía de BCS, Gastronomía Sudcalifornia, recetas de cocina BCS, Recetas de Cocina.

Pin en Recetas de Guille Garza Cruz

Buen jueves, Sudcalifornios.com, el día de hoy nos gustaría compartirles esta receta fácil, rápida y económica. Ideal para recordar los guisos con sabor de mamá

INGREDIENTES:

½ col cruda

 Un chorrito de aceite de oliva

500gr de carne de res molida

1 cebolla morada/blanca

2 dientes de ajo

Sal y pimienta al gusto

 

PROCEDIMIENTO:
1. Cocer la carne molida.

2.Lavar, picar fino y desinfectar la verdura

3. En un sartén con aceite de oliva se agrega la carne guisándola durante 9min desmoronándola con el movimiento.

4.Agregar la verdura al guisado, poner la sal y pimienta, mezclar bien.

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