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Receta sudcalifornia: ensalada de manzana con malvaviscos

Escrito por Chef Me Puchi en Martes, 10 Enero 2017. Publicado en Recetas de Cocina.

Nuestra nana ha tenido una fabulosa idea para acompañar la comida del día de hoy. Te presentamos su deliciosa receta para elaborar ensalada de manzana con malvaviscos. ¡Bon Appétit!

Los ingredientes que vas a necesitar son:

[6 raciones]

1 lata piña en almíbar
2 manzanas Golden
2 o 3 ramas apio solo la parte blanca
50 gr nueces.
1 limón
Varias hojas lechuga para decorar
sal y pimienta
1 lata crema de leche o media crema.
Bombones o marshmalows, de preferencia la versión más pequeña que hay en el mercado.
Azúcar o miel

Modo de preparación:

[15 minutos]

1.- Abrir la lata de piña y escurrir el fruto.

2.- Cortar en trocitos la piña, la manzana y el apio.

3.- Rociar las manzanas con limón para alentar su oxidación.

4.- Mezclar los ingredientes en un recipiente para ensalada.  

3.- Agregar un poco de nueces picadas y malvaviscos, añadir un poco de crema y endulzar con un poco de azúcar o miel. Refrigerar al menos una hora antes de servir.

6.- Servir sobre una cama de lechuga picada.

 

Nota: puedes agregar ingredientes como pasas, uvas o ciruelas, eso dependerá de tu gusto.

Esperamos que disfrutes de ésta sencilla y deliciosa receta en compañía de tus seres queridos. Cualquier duda o sugerencia puedes contactarnos en nuestra página de Facebook.

 

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